Статьи

Статьи. Улучшайте свою жизнь прямо сейчас!

Ресвератрол

Питание для Мозга – Часть 6, Ресвератрол

Ресвератрол – это полифенол, который содержится в кожице фруктов, таких как красный виноград и ягоды. Возможно, вы заметили, что ресвератрол сейчас повсюду. Ажиотаж вокруг него массивный, и он рекламируется как «чудо-вещество» с множеством преимуществ в защите болезней, включая сердечно-сосудистые заболевания, рак, диабет, нейродегенерацию и ревматические заболевания, просто чтобы назвать несколько.

Я кратко упомянул ресвератрол, когда говорил о преимуществах красного вина. Но, как было сказано, его естественная форма имеет относительно низкий период полувыведения в плазме, и количество ресвератрола, присутствующего во многих пищевых продуктах или напитках, может быть слишком низким, чтобы привести к значительным положительным эффектам. Тем не менее, это может быть только вопросом времени, пока не будут разработаны новые более стабильные синтетические аналоги ресвератрола.

Это просто еще одна причуда или ресвератрол настолько удивителен?

Хотя клинические данные о его эффектах все еще недостаточны, экспериментальные исследования влияния ресвератрола, очевидно, являются массовой тенденцией: поиск в Pubmed показывает, что более половины исследований по этой теме были опубликованы за последние пять лет.

Несмотря на некоторые споры вокруг ресвератрола (и даже случаи научной ошибки), экспериментальные данные свидетельствуют о том, что у него могут быть интересные преимущества.

Эффекты ресвератрола в основном обусловлены его сильными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Поэтому большинство болезней, при которых можно извлечь выгоду из такого рода эффектов, являются вероятными кандидатами на получение преимуществ для здоровья от него. При сердечно-сосудистых заболеваниях, например, ресвератрол показал положительные эффекты на животных моделях гипертонии, атеросклерозе, инсульте, ишемической болезни сердца, аритмии, кардиотоксичности, вызванной химиотерапией, диабетической кардиомиопатии и сердечной недостаточности. Эти воздействия, по-видимому, опосредуются его антиоксидантными, противовоспалительными, антитромбоцитарными, инсулино-сенсибилизирующими и липид-понижающими свойствами. Но клинические исследования в контексте сердечно-сосудистых заболеваний по-прежнему ограничены, и сообщалось о противоречивых результатах испытаний.

Было обнаружено, что в исследованиях рака, также использующих животные модели, ресвератрол эффективен против ряда раковых заболеваний человека, что указывает на то, что он может быть полезным химиотерапевтическим средством, с тем преимуществом, что он хорошо переносится и имеет минимальные побочные эффекты даже при очень высоких дозах. Ресвератрол также продемонстрировал экспериментальные улучшения метаболизма, а именно метаболизм глюкозы, составе веществ в теле, накопление жира в печени и защиту от ожирения и связанных с ожирением заболеваний, таких как диабет типа 2. Ресвератрол, похоже, имитирует эффекты ограничения калорий, регулируя гомеостаз клеточной энергии и биогенез митохондрий. Но, опять же, клинические испытания имели смешанные результаты.

Прием ресвератрола также изучался во многих неврологических заболеваниях. Благотворное влияние на возрастные неврологические расстройства, дегенерацию желтого пятна, инсульт и когнитивный дефицит с деменцией или без нее объясняют ресвератролом, скорее всего, из-за его нейропротекторного действия, как видно на многих моделях токсичности на животных. При болезни Альцгеймера, например, было показано, что ресвератрол увеличивает клиренс амилоида-бета и модулирует окислительный стресс, гомеостаз энергии нейронов, гибель клеток и долговечность.

Нейрозащитные действия ресвератрола также были связаны с эффектом против нейротоксичности, вызванной глутаматом. Глутамат является основным нейротрансмиттером в центральной нервной системе, который чрезмерно накапливается внеклеточно, может вызвать перегрузку кальцием и быть нейротоксичным, что приводит к травме или смерти нейронов и связано с острыми и хроническими нейродегенеративными заболеваниями. Поэтому исследование нейропротекторных эффектов против нейротоксичности, вызванной глутаматом, было терапевтической стратегией для лечения как острых, так и хронических форм нейродегенерации. В этом контексте было показано, что ресвератрол способен блокировать эти токсичные пути, связанные с глутаматом.

Показано, что ресвератрол продлевает срок жизни нескольких организмов, а именно дрожжей, червей и мух. Посредством защиты от возрастных заболеваний у млекопитающих ресвератрол, скорее всего, также будет иметь похожие эффекты продолжающие жизнь. Тем не менее, большинство из этих действий еще предстоит воспроизвести в клинических испытаниях.

Благодаря всей шумихе вокруг ресвератрола, на рынке есть много пищевых добавок. Независимо от того, насколько может показаться замечательным ресвератрол, остерегайтесь пищевых добавок: дозы могут быть недостаточными для фактического положительного эффекта, а с другой стороны, мало что известно о его долгосрочных действиях. До тех пор, пока доза-эффект в клинических испытаниях не будет успешно проведен и воспроизведен, маловероятно, что диетические добавки будут с правильной дозировкой.

Рекомендации

Bhullar KS, & Hubbard BP (2015). Продолжительность жизни и расширение здоровья от ресвератрола. Biochimica et biophysica acta, 1852 (6), 1209-1218 PMID: 25640851

Bitterman JL, & Chung JH (2015). Метаболические эффекты ресвератрола: устранение противоречий. Клеточные и молекулярные науки о жизни: CMLS, 72 (8), 1473-88 PMID: 25548801

de Ligt M, Timmers S и Schrauwen P (2015). Ресвератрол и ожирение: Может ли ресвератрол снимать метаболические нарушения? Biochimica et biophysica acta, 1852 (6), 1137-1144 PMID: 25446988

Pasinetti GM, Wang J, Ho L, Zhao W, & Dubner L (2015). Роль ресвератрола и других полифенолов, полученных из винограда, в профилактике и лечении заболеваний Альцгеймера. Biochimica et biophysica acta, 1852 (6), 1202-1208 PMID: 25315300

Поульсен М.М., Фельдборг К., Орнструп М.Ю., Кьяр Т.Н., Нур М.К., Педерсен С.Б. (2015). Ресвератрол и воспаление: вызовы в переводе доклинических данных на улучшение результатов лечения пациентов. Biochimica et biophysica acta, 1852 (6), 1124-1136 PMID: 25583116

Сингх К.К., Ндиай М.А. и Ахмад Н. (2015). Ресвератрол и рак: проблемы для клинического перевода. Biochimica et biophysica acta, 1852 (6), 1178-1185 PMID: 25446990

Szkudelski T, & Szkudelska K (2015). Ресвератрол и диабет: от исследований на животных до человека. Biochimica et biophysica acta, 1852 (6), 1145-1154 PMID: 25445538

Чжан Л.Н., Хао Л, Ван Хэй, Су ХН, Сунь Юй, Ян XY, Че Б, Сюэ Дж и Гао ЗБ (2015). Нейрозащитный эффект ресвератрола против индуцированной глутаматом экситотоксичности. Достижения в клинической и экспериментальной медицине: официальный орган Вроцлавский медицинский университет, 24 (1), 161-5 PMID: 25923101

Zordoky BN, Robertson IM, & Dyck JR (2015). Доклинические и клинические данные о роли ресвератрола в лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Biochimica et biophysica acta, 1852 (6), 1155-1177 PMID: 25451966

Write a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Дискинезия

Что нужно знать о дискинезии

Дискинезия определяется как ненормальные, неконтролируемые, непроизвольные …

Биофидбэк

Биофидбэк

Что такое Биофидбэк (биологическая обратная связь)? Биологическая …

Черника

Питание для Мозга – Часть 9, Черника

Астронавты в космических полетах могут подвергаться воздействию …